痩せるために“代謝”を理解する理由

2021/10/16

痩せるために“代謝”を理解する理由

食事や運動の話になると、よく登場するのがこの代謝という言葉です。特に体重の減量を目指す場合は、必ずと言っていいほど代謝が話題になるものです。その代謝とは、具体的にどういうものなのでしょうか。

代謝とは、摂取した食べ物や飲み物に含まれるエネルギーを、身体機能と生命維持に必要なエネルギーに変換する総称です。

体重は、体内に放出されたエネルギーと利用されたエネルギーの差によって決まります。代謝が体重を左右する重要な要素となるのはそのためです。

体重が減るとエネルギー不足になりがちですが、長期的に減量を成功をさせるには、単に食事の量を減らせば良いというものではありません。

 

カロリー摂取量を減らしすぎると、体が飢餓状態に陥ります。これは、カロリーが減少したことを飢餓状態にあると解釈した体が、普段より少ないエネルギーで通常通りの機能を実行する方法に切り替えるということです。

 

つまり、代謝が落ち、体重の減量が止まってしまいます。そればかりか、体重が増えることもあります。


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